Ze hebben iets wat andere bieren niet hebben. Daarom worden ze speciaal genoemd. Er is maar een manier om hun geheim te kennen, je moet ze proeven.
La Maline
Light/Strong
Licht/Zwaar
Pale/Dark
Bleek/Donker
Sweet/Bitter
Zoet/Bitter
Porter
Donker van kleed, goed schuimend, gegrilde aroma’s en toetsen van geroosterde malt.
Dalva
Light/Strong
Licht/Zwaar
Pale/Dark
Bleek/Donker
Sweet/Bitter
Zoet/Bitter
Double IPA
Double IPA, een gouden kleed, fruitige aroma van Amerikaanse hop en een bittere smaak die blijft nazinderen in de mond.
Étoile du Nord
Light/Strong
Licht/Zwaar
Pale/Dark
Bleek/Donker
Sweet/Bitter
Zoet/Bitter
Volle hopsmaak
Volle hopsmaak, blond, licht en droog, een stevige bitterheid die je inpalmt. Hop in zijn zuiverste staat.
La Petite Princesse
Light/Strong
Licht/Zwaar
Pale/Dark
Bleek/Donker
Sweet/Bitter
Zoet/Bitter
Tafelbier
Tafelbier, blond, helder en licht maar met een stevig karakter, een plantaardige bitterheid en toetsen van verse gist.