La Maline
Bière noire des Flandres. Robe noire profonde, notes subtiles de café et de chocolat, flaveurs douces et agréables, finement épicées et poivrées. Légère en amertume. Excellente avec les fromages gras et persillés.
Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblons, levure
Alcool : 6,5 %
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Disponible à la boutique
Venez l'acheter sur place à la brasserie : 2B Rue du Vert Vallon, 59470 Esquelbecq.
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La Pepper Trip
Saison Impériale puissante et épicée. Profil riche en arômes de fruits secs, miel et épices. Brassée avec 3 céréales, 3 houblons et 3 poivres : poivre noir de Malabar (Inde), poivre sauvage Voantsy…
L'Étoile du Nord
Une blonde généreusement houblonnée, vive et aromatique. 100% locale, elle est brassée avec des malts et houblons régionaux. La bière des amateurs de houblon qui aiment garder l'équilibre.
La Thelma
Double Saison à la robe rose-orangée. Saveurs florales et épicées, caractère rustique et sec. Brassée avec fleurs d'hibiscus et poivre sauvage, mise en valeur par la levure maison Thiriez.
La Dalva
Cette bière généreusement houblonnée présente une robe dorée, une amertume franche et fruitée (grâce à l'utilisation de houblon américain). Ses arômes sont soutenus par un corps robuste et gourmand.
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